Мы рады сообщить об открытии нашего нового цеха по производству экстрактов, который станет важным шагом в развитии нашей компании. Для производства экстрактов мы закупаем высококачественные олеорезины в Индии, из которых создаем экстракты мускатного ореха, черного перца, чеснока, перца Чили, кориандра и паприки.
Использование экстрактов в мясо- и рыбопереработке предоставляет множество преимуществ по сравнению с традиционными специями и пряностями. Экстракты обеспечивают стабильность качества и точность дозировки, что особенно важно для крупных производств. Они также упрощают логистику и способствуют экономии, так как занимают меньше места и требуют меньших объемов для достижения желаемого вкуса и аромата.
Кроме того, экстракты обладают длительным сроком хранения при условии соблюдения герметичности, что позволяет минимизировать потери и сохранить их свойства на протяжении длительного времени. Экстракты также обеспечивают более равномерное распределение вкуса и аромата в продукте, что делает их незаменимыми в современном производстве.
Если у вас возникли вопросы или вы хотели бы получить дополнительную информацию о продукции ПФ ЮРЕАЛ, пожалуйста, свяжитесь с нами по указанным контактным данным.
тел: 8-800-101-42-61; e-mail: zakaz@yureal.ru
