Салями Зимняя
хит продаж

Салями Зимняя
Арт.: 
Зависит от выбранного объема товара
1 234 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Нашли дешевле?
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Комплексная пищевая добавка Салями Зимняя — для ароматных, глубоких сыровяленых и сырокопчёных колбас с характером. Для кого: Производители традиционных сыровяленых и сырокопчёных колбас — от классической Салями до премиальных деликатесов, где важен насыщенный вкус, классический аромат и естественная выдержка. Что даёт Салями Зимняя: — Раскрывает глубину вкуса — тёплые ноты чёрного перца, кориандра и кардамона создают сложный, многогранный профиль, как у старинных рецептов — Формирует стойкий аромат — запах не выветривается при выдержке, остаётся ярким даже после недель созревания — Поддерживает цвет и структуру — антиокислитель помогает сохранить естественный бордовый оттенок, предотвращая потускнение — Улучшает баланс текстуры — декстроза мягко смягчает фарш, способствует равномерной сушке и предотвращает пересыхание — Работает в условиях выдержки — не теряет эффективности при низких температурах и длительном созревании, как на полках, так и в камерах Почему выбирают: Это не просто набор специй — это готовая формула для настоящей Зимней салями. Подходит для производства как в малых цехах, так и на крупных линиях. Позволяет добиться единообразного результата без экспериментов с травами и специями. Рекомендуемая дозировка: 10 г на 1 кг фарша. Добавка Салями Зимняя – ваш надежный выбор для создания качественных и ароматных сырокопченых и сыровяленых колбас!
Помол
 
мелкий
Производитель
 
ООО "ПФ ЮРЕАЛ"
Срок годности, мес
 
24
Страна изготовитель
 
Россия
Состав
 
декстроза, мальтодекстрин; перец черный молотый; кориндр молотый; кардамон молотый; антиокислитель Е301; экстракты: любистока, фенхеля
Не содержит
 
ГМО
Назначение
 
для использования в производстве сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий и деликатесов
Условия хранения
 
в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей, не зараженных вредителями, при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Салями Каракала
рекомендуем
0%
2 варианта
Салями Каракала
1 255 ₽ / шт
1 255 ₽
от 1 255 ₽
от 1 255 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Салями Медитерран
рекомендуем
0%
2 варианта
Салями Медитерран
1 270 ₽ / шт
1 270 ₽
от 1 270 ₽
от 1 270 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Салями ореховая 0%
2 варианта
Салями ореховая
1 437 ₽ / шт
1 437 ₽
от 1 437 ₽
от 1 437 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Московская салями
хит продаж
0%
2 варианта
Московская салями
1 242 ₽ / шт
1 242 ₽
от 1 242 ₽
от 1 242 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Ростов-на-Дону
8(800)101-42-61
звонок бесплатный
8(863)322-68-62
г. Ростов-на-Дону, ул. Черевичкина 64/5
Посмотреть на карте