Перец чёрный – пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы Piper nigrum, растения семейства перечных.
Внешний вид: Порошкообразный
Цвет:Темно-серый различных оттенков
Запах : Аромат, свойственный черному перцу.
Вкус: Острожгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах
Область применения: Перец черный молотый используется в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей промышленности, при производстве смесей специй согласно документации на вырабатываемую продукцию.
Рекомендуемая дозировка: По вкусу
Вид упаковки:
Пакеты полимерные, мешок
Единица упаковки: 1кг, 5кг, мешок 20 кг
