Венгерская смесь
рекомендуем

Венгерская смесь
Арт.: 
Зависит от выбранного объема товара
23 010 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Нашли дешевле?
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Комплексная пищевая добавка «Венгерская смесь» — яркий пряный колорит и огненная пикантность

Для кого:
«Венгерская смесь» разработана для производителей, которые хотят выделить свою продукцию за счет насыщенного цвета и характерного «жаркого» вкуса. Она станет незаменимым инструментом как для мясоперерабатывающих цехов, выпускающих полуфабрикаты для жарки, так и для предприятий, специализирующихся на производстве шашлыка и маринованного мяса, где важна интенсивная ароматика.

Что даёт добавка:

— Насыщенный цвет и визуальный аппетит — Основа смеси — молотая паприка, которая придает мясным изделиям глубокий, аппетитный красноватый оттенок. Это критически важно для продукции, предназначенной для жарки или гриля, так как создает эффект «золотистой корочки» и делает продукт визуально более дорогим и привлекательным.
— Двойной эффект остроты — Благодаря сочетанию экстрактов красного чили и белого перца, добавка обеспечивает многослойную остроту. Она не просто «жжет», а раскрывается постепенно, создавая тот самый характерный венгерский профиль, который сочетает в себе теплоту и пикантность.
— Ароматическая свежесть и пряность — Душистый перец и сушеная петрушка добавляют смеси благородную травяную ноту. Это смягчает агрессивную остроту перцев, создавая сбалансированный, богатый аромат, который сохраняется даже при высоких температурах обработки.
— Идеально для жарки и гриля — Состав оптимизирован для работы с кусковыми и рублеными полуфабрикатами. Смесь отлично проникает в структуру мяса, обеспечивая равномерное распределение вкуса, и устойчива к термическому воздействию, не теряя своих свойств при контакте с огнем.
— Технологическая стабильность — Использование декстрозы помогает сбалансировать вкусовой профиль и способствует более эффективной карамелизации поверхности мяса при жарке, что усиливает общую вкусовую привлекательность продукта.

Область применения:
Профессиональная смесь предназначена для использования в производстве:
Кусковых мясных полуфабрикатов | Рубленых мясных изделий | Маринованного мяса для шашлыка | Продукции для гриля и барбекю

Рекомендуемая дозировка: 6-10 г на 1 кг массы.

Добавьте яркости вашему бренду!
Закажите комплексную добавку «Венгерская смесь» оптом — создавайте продукты с легендарным вкусом и эффектным внешним видом, которые невозможно пропустить!
Высота упаковки, м
 
0,25
Тип упаковки
 
коробка
Вес с упаковкой, кг
 
25,3
Глубина упаковки, м
 
0,41
Вес, кг
 
25
Ширина упаковки, м
 
0,49
Страна изготовитель
 
Россия
Состав
 
паприка молотая; перец душистый молотый; соль пищевая; петрушка зелень; декстроза; экстракты: перца Чили перца белого
Не содержит
 
ГМО
Назначение
 
вкусоароматическая добавка для производства кусковых, рубленых полуфабрикатов и шашлыка
Условия хранения
 
в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей, не зараженных вредителями, при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Помол
 
мелкий
Шашлычная1
рекомендуем
0%
2 варианта
Шашлычная
744 ₽ / шт
744 ₽
от 744 ₽
от 744 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Для курицы красная
хит продаж
0%
2 варианта
Для курицы (красная)
665 ₽ / шт
665 ₽
от 665 ₽
от 665 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 20 кг - так выгоднее!
  • -
Фрикадельки 0%
2 варианта
Фрикадельки
756 ₽ / шт
756 ₽
от 756 ₽
от 756 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Колбаски Белые
рекомендуем
0%
2 варианта
Колбаски Белые
618 ₽ / шт
618 ₽
от 618 ₽
от 618 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Ростов-на-Дону
8(800)101-42-61
звонок бесплатный
8(863)322-68-62
г. Ростов-на-Дону, ул. Черевичкина 64/5
Посмотреть на карте