Штутгартская
Арт.: 
Зависит от выбранного объема товара
1 126 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Нашли дешевле?
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Комплексная пищевая добавка «Штутгартская» — многогранный аромат и премиальный вкус ваших изделий Для кого: Добавка «Штутгартская» создана для производителей, которые стремятся предложить потребителю не просто продукт, а новый гастрономический опыт. Она станет идеальным выбором для мясоперерабатывающих предприятий, выпускающих высококачественные купаты и колбаски гриль, а также для брендов премиального сегмента, где важна уникальность вкусового профиля и способность продукта выделяться на фоне стандартных масс-маркет решений. Что даёт добавка: — Уникальный многослойный аромат — Главная «фишка» этой смеси — невероятно богатый букет. Сочетание кардамона, тмина, мускатного ореха и уцхо-сунели создает сложный, глубокий аромат, который раскрывается постепенно. Это придает продукции статус изысканного деликатеса, выделяя её среди конкурентов с простыми рецептурами. — Эффект «жареного лука» и чеснока — Использование ароматизатора «Аромат жареного лука» в сочетании с сушеным чесноком и петрушкой создает мощный аппетитный фон. Этот компонент имитирует вкус продукта, приготовленного по традиционным рецептам, вызывая у потребителя мгновенное желание попробовать блюдо. — Пикантная пряная база — Экстракты черного и белого перца, дополненные имбирем и сельдереем, обеспечивают благородную остроту. Она не является агрессивной, а служит тонким инструментом, подчеркивающим сочность мяса и связывающим все компоненты вкуса в единую композицию. — Стабильность структуры и свежести — Благодаря стабилизатору (Е451i) добавка помогает поддерживать правильную консистенцию мясной массы, а антиокислитель (Е301) защищает продукт от окисления жиров. Это гарантирует сохранение привлекательного цвета и чистого вкуса на протяжении всего срока хранения. — Технологическая универсальность — Смесь идеально адаптирована для производства рубленых полуфабрикатов. Она легко распределяется в фарше, обеспечивая равномерность вкуса и аромата в каждой единице продукции — от купатов до колбасок для жарки. Область применения: Профессиональная смесь предназначена для использования в производстве: Купатов и колбасок для жарки | Колбасок категории «Гриль» | Рубленых мясных полуфабрикатов | Премиальных мясных изделий с богатым пряным профилем Рекомендуемая дозировка: 8-10 г на 1 кг массы Создайте свой кулинарный шедевр! Закажите комплексную добавку «Штутгартская» оптом — подарите вашей продукции неповторимый аромат и статус продукта, который хочется рекомендовать!
Помол
 
мелкий
Производитель
 
ООО "ПФ ЮРЕАЛ"
Срок годности, мес
 
24
Страна изготовитель
 
Россия
Состав
 
чеснок сушеный; кардамон молотый; сахара; стабилизатор Е451i; перец черный молотый; мускатный орех молотый; тмин молотый; усилитель вкуса и аромата Е621; петрушка зелень; уцхо-сунели молотый; антиокислитель Е301; ароматизатор: Аромат лука жареного; экстракты: сельдерея, перца белого, перца черного, имбиря
Не содержит
 
ГМО
Назначение
 
вкусоароматическая добавка для производства рубленых полуфабрикатов таких, как «Купаты», «Колбаски гриль», «Колбаски для жарки» и прочее
Условия хранения
 
в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей, не зараженных вредителями, при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Пикник 0%
1 вариант
Пикник
663 ₽ / шт
663 ₽
663 ₽
663 ₽
Свиная черева (5)
цена за упаковку
0%
3 варианта
Черева свиная 32/34 А
2 211 ₽ / шт
2 211 ₽
от 2 211 ₽
от 2 211 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 сетка (183 м)
  • 10 сеток (1830 м) - так выгоднее!
  • 25 сеток (4575 м) - выгода больше!
  • -
Шашлычная1
рекомендуем
0%
2 варианта
Шашлычная
744 ₽ / шт
744 ₽
от 744 ₽
от 744 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Колбаски Белые
рекомендуем
0%
2 варианта
Колбаски Белые
618 ₽ / шт
618 ₽
от 618 ₽
от 618 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Ростов-на-Дону
8(800)101-42-61
звонок бесплатный
8(863)322-68-62
г. Ростов-на-Дону, ул. Черевичкина 64/5
Посмотреть на карте