Смесь Фиеста - Доставка по всей России! Низкие цены! Всегда в наличии! Гарантия качества!

Цена и заказ

Фиеста

Характеристики

Рейтинг:

Зависит от выбранного объема товара

15 860 ₽ / шт

Нашли дешевле?

Объём

--Выбрать--
1 кг
25 кг - так выгоднее!
-

Укажите количество

− +

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.

К списку товаров

Комплексная пищевая добавка «Фиеста» — многогранный мясной букет для создания изысканных колбасных изделий Для кого: «Фиеста» — это профессиональное решение для производителей, стремящихся расширить ассортимент высококачественной продукцией с уникальным вкусовым профилем. Она идеально подходит как для малых и средних цехов, создающих авторские линейки деликатесов, так и для крупных мясоперерабатывающих комбинатов, внедряющих инновационные вкусовые решения для завоевания новых сегментов рынка. Что даёт добавка: — Гастрономическая экспрессия и глубина вкуса — название «Фиеста» полностью оправдывает себя. Это не просто добавка, а сложная вкусоароматическая композиция. Синергия натуральных экстрактов (чили, любисток, фенхель, кориандр и кардамон) в сочетании с профессиональными ароматами говядины и курицы создает глубокий, многослойный вкус. Продукт позволяет добиться невероятной насыщенности, которая раскрывается постепенно, оставляя приятное пряное послевкусие. — Универсальность мясных профилей — благодаря наличию специализированных ароматизаторов, добавка одинаково эффективно работает как в производстве говяжьих, так и в куриных колбасных изделиях, позволяя технологу легко варьировать вкусовые оттенки. — Безупречная технологическая база — за ярким вкусом стоит мощный функциональный фундамент. Использование двойного комплекса стабилизаторов (Е450i и Е451i) гарантирует формирование идеальной мясной матрицы: изделия получают плотную, однородную структуру и отличную сочность, сохраняя форму при нарезке и термической обработке. — Стабильность и защита качества — антиокислитель (Е301) в составе эффективно защищает жировую фазу продукта от окисления, сохраняя чистоту мясного вкуса и яркость пряных экстрактов на протяжении всего срока реализации. Рекомендуемая дозировка: 8-10 гр на 1 кг массы. Область применения: Комплексная добавка предназначена для использования в производстве: Варено-копченых колбасных изделий | Полукопченых колбасных изделий | Деликатесных мясных изделий с интенсивным вкусом Создайте настоящий праздник вкуса на вашем производстве! Закажите комплексную добавку «Фиеста» оптом — и предложите своим покупателям продукт с непревзойденным, многогранным ароматом и эталонным качеством!

Вес, кг

Ширина упаковки, м

0,49

Вес с упаковкой, кг

25,3

Высота упаковки, м

0,25

Глубина упаковки, м

0,41

Тип упаковки

коробка

Страна изготовитель

Россия

Состав

стабилизаторы: Е450i, E451i; декстроза; мальтодекстрин; перец черный молотый; кориандр молотый; кардамон молотый; экстракты: перца черного, кориандра, кардамона, перца Чили, любистока, фенхеля; соль пищевая; ароматизаторы: Аромат говядины, Аромат курицы; усилитель вкуса и аромата Е621; антиокислитель Е301

Не содержит

ГМО

Назначение

для использования в производстве варено-копченых и полукопченых колбасных изделий

Условия хранения

в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей, не зараженных вредителями, при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%

Помол

мелкий