Комплексная пищевая добавка Чоризо – это смесь, разработанная для придания вашим колбасам аутентичного вкуса и аромата чоризо. Эта добавка помогает достичь идеального баланса вкусовых качеств, делая ваши изделия по-настоящему особенными.
Преимущества:
- Аутентичный вкус и аромат: обеспечивает насыщенный и пряный вкус, характерный для традиционного чоризо.
- Стабилизация цвета: поддерживает яркий и аппетитный цвет колбас, улучшая их внешний вид.
- Улучшение текстуры: способствует созданию плотной и однородной текстуры, делая колбасы более привлекательными.
Смесь обладает пряным вкусом и ароматом, что придаёт вашим колбасам особую пикантность.
Рекомендуемая дозировка: 15-16 г на 1 кг фарша.
Добавка Чоризо – ваш ключ к созданию колбас с неповторимым вкусом и качеством, которые удовлетворят самых взыскательных клиентов!
