К омплексная функциональная пищевая добавка Сосиски Молочные специально разработанна для улучшения вкуса и качества молочных сосисок. Эта добавка помогает достичь превосходных результатов в производстве мясных изделий, делая их более вкусными и привлекательными.
Преимущества:
- Создает насыщенный вкус и аромат сосисок, придавая им аппетитность.
- Улучшает консистенцию сосисок, делая их более плотными и приятными на вкус.
- Усиливает и стабилизирует цвет, обеспечивая привлекательный внешний вид.
- Уменьшает потери массы при термообработке, что позволяет сохранить больше продукта.
- Увеличивает выход готовой продукции, что экономически выгодно для производства.
Смесь представляет собой бело-кремовый сыпучий порошок с пряным вкусом и ароматом сливок.
Рекомендуемая дозировка: 11 г на 1 кг фарша.
Добавка Сосиски Молочные – ваш надежный выбор для создания качественных и ароматных молочных сосисок!
Помол
мелкий
Производитель
ООО "ПФ ЮРЕАЛ"
Срок годности, мес
24
Страна изготовитель
Россия
Состав
стабилизаторы (Е450, Е451), пряности (кориандр, черный перец), декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е300), экстракты (мускатный орех и черный перец).
Содержание Е450, Е451 не более 40%.
Не содержит
ГМО
Назначение
для производства вареных колбас, сосисок, сарделек
Условия хранения
при температуре не более +20С и относительной влажности не более 70%
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями
использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Правилами применения рекомендательных технологий, нажмите здесь.
