Мусат — любимый вид точильного и правильного инструмента многих профессиональных поваров. Он позволяет быстро и эффективно восстановить остроту лезвия любого ножа. Мусат позволяет иметь под рукой остро заточенный нож, и при этом не тратить на процесс больше минуты своего времени.
Мусат круглый EIKASO SOLINGEN оснащен эргономичной полипропиленовой ручкой, что обеспечит максимальный комфорт при использовании и предотвратит выскальзование прибора.
Для наибольшего эффекта важно во время заточки держать нож под одинаковым углом в 20 ° по отношению к стержню мусата.
Длина точильного стержня 29 см.
