К омплексная функциональная пищевая добавка Сосиски Молочные специально разработанна для улучшения вкуса и качества молочных сосисок. Эта добавка помогает достичь превосходных результатов в производстве мясных изделий, делая их более вкусными и привлекательными.
Преимущества:
- Создает насыщенный вкус и аромат сосисок, придавая им аппетитность.
- Улучшает консистенцию сосисок, делая их более плотными и приятными на вкус.
- Усиливает и стабилизирует цвет, обеспечивая привлекательный внешний вид.
- Уменьшает потери массы при термообработке, что позволяет сохранить больше продукта.
- Увеличивает выход готовой продукции, что экономически выгодно для производства.
Смесь представляет собой бело-кремовый сыпучий порошок с пряным вкусом и ароматом сливок.
Рекомендуемая дозировка: 11 г на 1 кг фарша.
Добавка Сосиски Молочные – ваш надежный выбор для создания качественных и ароматных молочных сосисок!
