Экологическая чистота шпагата джутового позволяет безвредно соприкасаться с продуктами питания. В кулинарии он позволяет обрабатывать и упаковывать продукты так, чтобы они не теряли своих потребительских качеств.
С помощью шпагата пищевая промышленность коптит: рыбу, сало, окорока, куриные тушки, рулеты.
С джутовым канатом получаются вкуснейшие колбасные изделия различных сортов, в том числе большое количество сарделек и сосисок. Натуральный материал не вредит безопасности продукции и не искажает их вкусовые качества.
