Комплексная функциональная пищевая добавка Салями Зимняя Халяль – это сертифицированный Халяль продукт, специально разработанный для производства сырокопченых и сыровяленых колбас. Эта добавка помогает достичь превосходных результатов, делая колбасы более вкусными и привлекательными.
Преимущества:
- Создает характерный вкус и аромат, придавая колбасам насыщенность и аппетитность.
- Обеспечивает образование и стабилизацию цвета, придавая колбасам привлекательный внешний вид.
- Способствует улучшению текстуры, делая колбасы более плотными и однородными.
- Увеличивает выход готовой продукции, что экономически выгодно для производства.
Смесь представляет собой тщательно подобранный состав, который обеспечивает пряный вкус и аромат, идеально подходящий для сырокопченых и сыровяленых колбас.
Рекомендуемая дозировка: 10-12 г на 1 кг фарша.
Добавка Салями Зимняя Халяль – ваш надежный выбор для создания качественных и ароматных сырокопченых и сыровяленых колбас!
