Риека
Арт.: 
Зависит от выбранного объема товара
21 125 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Нашли дешевле?
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Риека — для создания мощного мясного вкуса с многогранной пряной палитрой и ярким цветом

Для кого:
Производители варено-копчёных и полукопчёных колбасных изделий — те, кто нацелен на выпуск продукции с интенсивным, насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом, способным мгновенно привлечь внимание покупателя.

Что даёт добавка:
— Интенсивный мясной профиль — использование специализированного ароматизатора мяса позволяет создать мощный вкусовой фундамент, который подчеркивает качество сырья и делает вкус продукта глубоким и сытным.
— Многослойная пряная композиция — уникальное сочетание четырех видов перца (черного, белого, душистого и чили) в совокупности с кориандром создает сложный, динамичный аромат. Это гармоничный переход от мягкой пряности к приятной, бодрящей остроте.
— Яркий, аппетитный цвет — благодаря молотой красной паприке и экстрактам, добавка обеспечивает изделиям приятный оттенок, который сохраняет свою эстетичность после копчения.
— Тонкий травянистый акцент — экстракт сельдерея добавляет продукту ту самую узнаваемую «колбасную» ноту, которая делает аромат завершенным и профессиональным.
— Безупречная структура и стабильность — комплекс стабилизаторов гарантирует отличную консистенцию фарша: он становится упругим, хорошо держит форму при нарезке и эффективно удерживает мясной сок, обеспечивая сочность каждого ломтика.
— Защита от окисления — антиокислитель помогает сохранить свежесть вкуса и стабильность цвета на протяжении всего срока хранения, предотвращая появление посторонних привкусов.

Рекомендуемая дозировка: 8-10 гр на 1 кг фарша.

Применяется в:
Варено-копчёных колбасах | Полукопчёных изделиях | Колбасных изделиях с интенсивным вкусом | Продуктах с многогранным пряным профилем

Оптовые поставки от 1 кг
Закажите — и создайте продукт, который поражает своей насыщенностью и безупречным сочетанием мясной мощи и пряного разнообразия.
Вес, кг
 
25
Тип упаковки
 
коробка
Вес с упаковкой, кг
 
25,3
Ширина упаковки, м
 
0,49
Высота упаковки, м
 
0,25
Глубина упаковки, м
 
0,41
Страна изготовитель
 
Россия
Состав
 
стабилизатор E450; кориандр; перец черный молотый; перец Чили молотый; перец душистый молотый; перец белый молотый; паприка красная молотая; антиокислитель Е301; декстроза; усилитель вкуса и аромата E621; соль пищевая; экстракты: сельдерея, перца белого, перца черного; ароматизатор: Аромат мяса
Не содержит
 
ГМО
Назначение
 
для использования в производстве варено-копченых и полукопченых колбасных изделий
Условия хранения
 
В сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей, не зараженных вредителями, при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Помол
 
мелкий
Тминная 0%
2 варианта
Тминная
520 ₽ / шт
520 ₽
от 520 ₽
от 520 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Пикантная 0%
2 варианта
Пикантная
513 ₽ / шт
513 ₽
от 513 ₽
от 513 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Чесночная 0%
2 варианта
Чесночная Э
525 ₽ / шт
525 ₽
от 525 ₽
от 525 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Сервелат
новинка
0%
2 варианта
Сервелат Экстра
846 ₽ / шт
846 ₽
от 846 ₽
от 846 ₽
Объём
  • --Выбрать--
  • 1 кг
  • 25 кг - так выгоднее!
  • -
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Ростов-на-Дону
8(800)101-42-61
звонок бесплатный
8(863)322-68-62
г. Ростов-на-Дону, ул. Черевичкина 64/5
Посмотреть на карте