Целлюлозная пленка — это профессиональный материал для формовки рулетов и деликатесов, который обеспечивает равномерное распределение фарша, помогает сохранить форму изделия, а также упрощает процесс фасовки и упаковки. Идеально подходит как для ручного, так и для автоматического производства.
Преимущества целлюлозной пленки:
- Выдерживает высокие температуры (до 100 °C) — позволяет получать хорошо проваренные изделия
- Отличная проницаемость и блеск — создаёт привлекательный внешний вид готовой продукции
- Высокая паро- и дымопроницаемость, обеспечивает хорошую защиту вкуса и аромата
- Антистатические свойства — пленка легко отрывается, не прилипает к фаршу, не заминается
- Обе стороны отлично печатаются — подходит для нанесения логотипов и информации
- Экологичность — полностью разлагается в окружающей среде без вреда
Технические характеристики:
- Ширина рулона: 480 мм
- Длина в рулоне: 200 метров
Целлюлозная пленка — надёжный и экологичный помощник в производстве рулетов и деликатесов.
