Внешний вид: Прошукт в виде крупинок размером от 3 до 5 мм с пористой структурой бежевого цвета
Запах: Свойственный продкуту , без посторонних запахов
Вкус: Свойственный продукту, соевый, без посторонних привкусов
Область применения: Мука соевая текстурированная- источник растительного белка, соевый белковый продукт, дополняющий основное белковое сырье в мясных и рыбных изделиях.

