Маринад Медовый Апельсин — это уникальная вкусоароматическая смесь, разработанная для приготовления мясных блюд в стиле шашлык и гриль. Сочетание натуральных компонентов, экстрактов и пряностей придаёт насыщенный вкус с нотками меда и цитрусовых, делая продукт привлекательным для потребителей.
Преимущества:
- Удерживает влагу — предотвращает потери, делая продукт сочным и нежным.
- Размягчает мышечные волокна — обеспечивает мягкость и тающую текстуру готового продукта.
- Улучшает органолептические свойства — придаёт аппетитный внешний вид, пикантный аромат и насыщенный вкус.
- Разнообразит рецептуру — благодаря балансу вкусов, маринад легко интегрируется в различные рецепты.
Дозировка:
- Смесь:вода:масло — 30:60:10
- Расход готовой смеси — 10–15% от массы мяса.
Маринад Медовый Апельсин — идеальное решение для предприятий HoReCa и производителей мясных полуфабрикатов, стремящихся предложить своим клиентам вкусные, ароматные и качественные блюда.
изготовление мясных полуфабрикатов, для маринования мелкокускового и крупнокускового сырого мяса с последующим приготовлением шашлыка или жарки на гриле
Условия хранения
при температуре не более +20С и относительной влажности не более 70%
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями
использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Правилами применения рекомендательных технологий, нажмите здесь.
