Аромат цитрона – это высококачественная пищевая добавка, специально разработанная для улучшения вкуса и аромата ваших изделий. Эта смесь станет незаменимым помощником в производстве продукции с постоянными органолептическими свойствами, даже при изменениях качества исходного сырья.
Преимущества:
1. Стабильность вкуса и аромата: обеспечивает неизменное качество продукции, придавая ей насыщенный аромат и улучшая вкусовые характеристики.
2. Универсальность применения: подходит для различных мясных изделий, включая колбасы, сосиски, полуфабрикаты, паштеты, начинки, напитки, джемы и прочее, что делает её идеальной для широкого спектра производственных нужд.
3. Экономичность: благодаря высокой эффективности, добавка позволяет использовать минимальные дозировки, что снижает затраты на производство без потери качества.
4. Простота использования: Легко интегрируется в производственный процесс, обеспечивая равномерное распределение аромата в продукте.
Рекомендуемая дозировка: 5 г на 1 кг фарша.
